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此行吃了不少美式和韓國餐點,在亞特蘭大有很多韓國人,因此韓式餐館口味道地,非常好吃,我們曾到一間韓式餐廳吃了兩三次都還想一吃再吃。而美式餐廳中讓我最印象深刻、口味最佳的就是Murphy's Restaurant,雖說它是間正規的餐廳,還有許多的藏酒,但它提供的Brunch一樣不遜色。

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走進小小的餐廳門後,映入眼簾的是一間明亮舒適的空間,Murphy's 採用黃色為餐廳設計基調,營造出溫馨卻又帶點摩登的風格。除了一進門時,有一區半戶外的座位外,裡面更有酒吧吧台區和室內座位,不習慣在外猛曬太陽的我們自然是選擇了室內區域入座。

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餐廳內部非常大,過一道門又是另一區不同的空間。

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我們選了只有週末才提供的brunch餐點,點了道什麼都來一點的雞肉三明治、沙拉及南瓜濃湯套餐,沙拉的鮮甜清脆自然不在話下,南瓜濃湯則出乎我意料之外的好喝,平時不太愛喝濃湯類的我,第一次喝到這麼濃稠卻又順口的濃湯,

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當然最讓我驚艷的就是雞肉三明治了,外層是採用烤得香脆的雜糧土司,內餡夾著生菜、番茄、鮮嫩的雞肉,還有炸洋蔥絲,原先孤陋寡聞的我還一時半刻嚐不出這個香脆的食材是什麼,居然能讓三明治的口感變得這麼豐富,後來才發現就是這炸洋蔥絲的功勞,當然三明治內的醬汁也功不可沒,能將平凡的食材提昇至另一個層次,這真是我這輩子最印象深刻的一個三明治了。

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相較於雞肉三明治套餐,這個蛋捲/omelette就稍嫌遜色了,蛋的口感扎實了點,不過也算是料好實在,一旁的薯條炸得酥脆,最適合邊吃邊聊天了。

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Murphy's Restaurant的環境乾淨舒適、服務人員很nice、餐點也美味,因此餐廳常常高朋滿座。之後若能再訪,期待還有機會點到讓人懷念的三明治套餐。

 

Murphy's Restaurant  http://www.murphys-atlanta-restaurant.com/

997 Virginia Avenue NE, Atlanta GA 30306

404.872.0904


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