P1040606.jpg 

今日的主角應是涼拌茄子,隨手食材做出的簡易無油煙料理。

拿了冰箱中現成的九層塔和嫩薑切末,加入橄欖油、新高醬油、最後再擠上一顆新鮮檸檬汁提味,簡單的醬汁便完成了,直接淋到已燙過的茄子中拌勻,放回冰箱冷藏,食用時再取出,茄子吸飽了醬汁,酸酸甜甜很是開胃!

P1040609.jpg  


茄子料理:
║手作料理║ 涼拌茄子
║手作料理║ 九層塔醬燒茄子
║手作料理║ 電鍋料理-清蒸茄子  
 

文章標籤
創作者介紹
創作者 hsann 的頭像
hsann

║H‧時光旅行║

hsann 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()