║H‧時光旅行║

話說J很愛湯湯水水的飯類，像是燴飯、羹飯和咖哩飯都是他的最愛，而我偏偏不太愛吃這些料理，因此拖了好久終於在J的期盼下買了一份咖哩塊，又拖了好久終於提起興致煮了一鍋咖哩醬，不過食材都是家中現成的，就湊合著參考一下吧！
 

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那天懶得煮飯，但又要幫J準備隔天的便當，於是直接拿了家中現成的天使細麵、洋蔥、青江菜，還有庫存已久的鮪魚煮了個簡單的義大利麵，沒想到隨意一煮竟出乎意料的好吃，連J都讚不絕口，還一直討著要我改天再做一次，趁著記憶猶新趕快把作法記錄下來。
材料：
1. 天使細麵  兩～三人份 （亦可用其他義大利麵代替）

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去了趟峇里島帶回了烏布小店Kou Cuisine販賣的香草海鹽，說穿了就是海鹽內加上乾燥香草罷了，裡面有著許多細碎迷迭香等香草，有著淡淡不嗆鼻的味道。而冰箱還剩下一些小馬鈴薯，乾脆來做了香草海鹽馬鈴薯，這是道簡單不費工，卻又清淡營養的馬鈴薯料理。
材料：
1.小馬鈴薯 數顆

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之前在Costco買了一袋白皮的進口小馬鈴薯，樣子小巧很是討喜，便隨著莊祖宜網誌上的食譜，改良做了個懶人版的香煎小馬鈴薯。
 

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公公除了常送來阿嬤自家種的新鮮蔬菜之外，也常會準備一些高級水果或是Costco的食材給我們，這天家裡又出現了Costco的牛排和麵包，就來變化一下口味做個西式晚餐囉。
 

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妹妹的廚藝總是比我靈巧，這天變出的新花樣便是一西式一泰式的兩樣組合。
牛排用平底鍋煎至七分熟，一旁的CousCous則用熱水泡熟後，拌入些許的紅黃椒增色，如何調味我已不復記憶。冰箱中翻出的櫛瓜、 秀珍菇、紅黃椒直接用奶油與黑胡椒拌炒，便自成一道菜色。

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今天的主廚不是我，料理很異國風，配上清涼啤酒，肚皮飽足、味蕾更是滿足。
 

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  今天的晚餐很簡單，用一直很喜歡的DONQ原味法國麵包沾著昨日剩下的紅酒燉牛肉醬汁，再搭配上灑著些許黑胡椒的炒蛋，就是美味的一餐。
 

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