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J之前從美國帶了LC湯鍋回來,趁著最近天涼,公公又送了許多的青菜,於是就決定利用現有食材煮個火鍋吧!
火鍋湯底很簡單,拿了自家種的玉米、青花菜梗,配上豬骨及番茄下去熬湯,配色漂亮,味道雖有點像玉米湯,滋味倒也甜美。
餐桌上則擺滿各式各樣的食材。
除了從超市買來的牛肉和蝦餃外,還拿了媽媽和公公給我們的鮮蝦和丸子。
新鮮的蔬菜當然不能少,滿桌的青菜都是阿嬤家鮮採而來不灑農藥的愛心。
再來杯清涼的啤酒,這餐三人都吃的滿足極了。
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