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P1070268

做了幾次免揉麵包後，發現鹹的香料麵包較對J的口味，於是這幾次多半都是前一天晚上烤好香料麵包，隔天早上讓J當早餐。

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義大利香料 香料麵包 免揉麵團 免揉麵包 歐式麵包 五分鐘麵包 海鹽

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P1070166

 那天意外在網路上看到了法式蝴蝶酥的作法，沒想到一直以來在喜餅中我最愛的蝴蝶酥既然是這麼的簡單，就找了個空閒時間自己試試看。

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立基起酥片 起酥片 蝴蝶酥 法式蝴蝶酥 Palmiers 餅乾 喜餅

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P1070224

自從第一次挑戰免揉麵團做的果乾麵包後，開始發現烘焙的樂趣，於是利用上次剩下的麵團，換個口味嘗試看看。

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黑橄欖 義大利香料 香料麵包 免揉麵包 免揉麵團 歐式麵包 切片黑橄欖 五分鐘麵包 鹹味麵包

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 P1070250 

之前在J的外婆家看了炒麵的作法，不過自己倒從沒試過，趁著家中有些許可炒麵的食材，就來做個美味的台式炒麵吧！

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台式炒麵 關廟麵 紅蔥頭 炒麵 湯汁

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P1070470

一直很愛吃糖朝的XO醬炒蘿蔔糕，不管在香港或在台北每次到糖朝都是必點的一道料理。

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蘿蔔糕 炒蘿蔔糕 蒜苗 老乾媽 辣醬 蛋

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P1070210

自從家裡換了個有上下火的烤箱後，就想著要來做點什麼，而新手入門當然要找個簡單方便的食譜來嘗試，在網路上看到了莊祖宜免揉麵包的食譜後，決定挑戰看看。

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免揉麵包 果乾麵包 五分鐘麵包 無花果乾 蔓越莓乾 藍莓乾 歐式麵包

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P1050363 

夏日炎炎重口味的菜太膩口也不下飯，正好冰箱中有阿嬤家盛產的小黃瓜，就來做點簡單又清涼的涼拌小黃瓜吧！

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小黃瓜 涼拌 醃小黃瓜

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