妹妹的廚藝總是比我靈巧,這天變出的新花樣便是一西式一泰式的兩樣組合。
牛排用平底鍋煎至七分熟,一旁的CousCous則用熱水泡熟後,拌入些許的紅黃椒增色,如何調味我已不復記憶。冰箱中翻出的櫛瓜、 秀珍菇、紅黃椒直接用奶油與黑胡椒拌炒,便自成一道菜色。
酸辣湯用的雖是現成湯塊,但放入了新鮮番茄、洋蔥、鮮蝦及蛤蠣燉煮後,湯的鮮美自是不在話下,灑上九層塔更添南洋風味了!
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妹妹的廚藝總是比我靈巧,這天變出的新花樣便是一西式一泰式的兩樣組合。
牛排用平底鍋煎至七分熟,一旁的CousCous則用熱水泡熟後,拌入些許的紅黃椒增色,如何調味我已不復記憶。冰箱中翻出的櫛瓜、 秀珍菇、紅黃椒直接用奶油與黑胡椒拌炒,便自成一道菜色。
酸辣湯用的雖是現成湯塊,但放入了新鮮番茄、洋蔥、鮮蝦及蛤蠣燉煮後,湯的鮮美自是不在話下,灑上九層塔更添南洋風味了!
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