三道菜式的晚餐組合。
紅黃椒是冰箱剩餘的食材，趁機配上四季豆清炒一番，鍋中除了葡萄籽油外，更利用奶油增添香氣，最後灑上大把的黑胡椒，是道不太中式的美味。
白帶魚是公公送來的新食材，令人想起小時候媽媽的味道，直接在鍋中放油乾煎，雖是不沾鍋，但秘訣就是油不能少，要慢煎不急著翻面，先煎到一面焦黃後，再換另一面，這樣起鍋的帶魚正是色香味俱全，放片檸檬裝飾又去腥吧！
魚料理：
║手作料理║ 香煎白帶魚
║手作料理║ 蔥燒魚
║手作料理║ 小烤箱烤魚
║手作料理║ 微波料理-薑燒鯖魚
║手作料理║ 大同電鍋-清蒸魚
║手作料理║ 烤箱料理-烤白鯧魚
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