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妹妹的廚藝總是比我靈巧,這天變出的新花樣便是一西式一泰式的兩樣組合。

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宅妻變出不什麼新花樣,料理方式不是涼拌、清炒,便是加入營養又百搭的雞蛋了,今天的小白菜就是如此,家中沒什麼可用的食材,乾脆簡單的打個蛋花來拌炒,先將雞蛋炒至七分熟盛起,小白菜入鍋清炒後再倒入蛋一同拌炒,清脆的綠配上鮮豔的黃,成品出乎意料的色香味俱全,一點都不含糊!

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阿嬤的菜園裡什麼都有,今天送來的是新鮮的秋葵,秋葵是種特別的蔬菜,表皮有著短短的細毛,而內在有著黏滑的液體,更是讓人望之怯步,但秋葵的營養功效可不小,不但含有豐富的鈣質更能保護胃壁,偶而嚐嚐對身體也是有益。

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